Słownik pojęć i terminów
Skorzystaj z poniższej wyszukiwarki lub przeglądaj alfabetyczny spis terminów, następnie kliknij myszką w interesujące Cię hasło.
Wybierz literę alfabetu:

Szynkowar

Dotyczy grup Towarowych: Garnki i czajniki
Szynkowar to małe urządzenie służące do parzenia szynek, mielonek itp. Wystarczy włożyć do niego zamarynowany kawałek mięsa, a po około 1 - 2 dobach szynkowar z mięsem włożyć do garnka z wodą i gotować ok. 2 - 2,5 godziny (w zależności od rodzaju i wielkości mięsa).

Gotując w szynkowarze otrzymujemy domowej roboty szynkę, która jest zwarta, twarda, a jednocześnie soczysta i pyszna.